Nuts Letter

料理家 栁川かおりと 高橋善郎 がナッツ・ドライフルーツのある生活をご紹介します。

月別アーカイブ: 2020年03月

ホワイトデーに逆胃袋をつかめ!

ホワイトデーに逆胃袋をつかめ!

バレンタインデーをもらって嬉しさはあるものの、そのお返し、つまり「ホワイトデー」に何を渡すかで頭を悩ませている男性も多いはず。

頑張りすぎても、逆に頑張らなさすぎても何か言われてしまうのではないか・・とビクビク。境界線は難しいところですが、「料理でお返し」なら愛が溢れているのでは!?と思ってみたり・・・。

ひな祭りのくるみ稲荷。

ひな祭りのくるみ稲荷。

娘が保育園とか小学校低学年くらいの頃のひな祭りは、薄焼き卵でお寿司をくるんで、うずらの卵で頭を作った、「ひな人形寿司」が定番でした。元々は、私が小さい頃に母が作ってくれていたもの。昔は今のようにキャラ弁もなかったし、そもそもキャラクターを作ることも全くなかった母でしたが、なぜかひな祭りの日だけは別。

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